鳥取県産白いかを新鮮な状態で真空パックし急速冷凍しました。 鳥取では、漁期が5-8月と短いためシーズン逃した方にも必見です。 おすすめの食べ方 まずはお刺身！！冷凍したことにより甘味が増しますよ。 その他バター焼き、塩焼き、煮付け、天ぷらなど

モサエビは、９月～５月に沖合底びき網漁で漁獲されます。 水揚されるのはほぼ雌で、周年腹に緑色の卵を抱いているのが特長です。 身は透明感溢れ、モチモチとした触感と、ねっとりとした甘みが特徴。 刺身が一番のおすすめですが、塩焼き、味噌汁も絶品。 フライや煮付なども美味です。 鮮度が良い状態で急速真空冷凍しております。 到着後はお早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。

水揚されたばかりの鳥取県産の旬の鮮魚を、鮮度を保つため、加工せず、 1日目はお刺身、2日目以降は、焼物、煮付など様々なお料理でお楽しみいただけるよう セットを組んで冷蔵便でご自宅へお届けいたします。 お届けいたしました商品は、お早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により魚が獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。 お届けする魚種の例と調理例 魚種　　　　　　　調理例 白ハタ　　　・・　煮付・干物・揚げ物 タイ　　　　・・　刺身・塩焼き・あら煮 アジ　　　　・・　刺身・たたき・揚げ物 岩ガキ　　　・・　刺身・酢ガキ・焼ガキ サザエ　　　・・　刺身・焼物・煮付 角アゴ　　　・・　刺身・揚げ物・団子汁 白いか　　　・・　刺身・煮付・揚げ物 ハマチ　　　・・　刺身・塩焼き・照り焼き エテガレイ　・・　干物・塩焼き・唐揚げ 赤ガレイ　　・・　煮付・刺身・干物 モサエビ　　・・　刺身・塩焼き・揚げ物 甘エビ　　　・・　刺身・塩焼き・揚げ物 白バイ　　　・・　刺身・塩焼き・煮物 ＊上記の魚種が必ず入るというお約束をするものではございません。 　季節、水揚の状況により内容は変動いたしますので、予めご了承ください。

水揚されたばかりの鳥取県産の旬の鮮魚を、鮮度を保つため、加工せず、 1日目はお刺身、2日目以降は、焼物、煮付など様々なお料理でお楽しみいただけるよう セットを組んで冷蔵便でご自宅へお届けいたします。 お届けいたしました商品は、お早めにお召し上がりください。 商品の発送はご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により魚が獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。 お届けする魚種の例と調理例 魚種　　　　　　　調理例 白ハタ　　　・・　煮付・干物・揚げ物 タイ　　　　・・　刺身・塩焼き・あら煮 アジ　　　　・・　刺身・たたき・揚げ物 岩ガキ　　　・・　刺身・酢ガキ・焼ガキ サザエ　　　・・　刺身・焼物・煮付 角アゴ　　　・・　刺身・揚げ物・団子汁 白いか　　　・・　刺身・煮付・揚げ物 ハマチ　　　・・　刺身・塩焼き・照り焼き エテガレイ　・・　干物・塩焼き・唐揚げ 赤ガレイ　　・・　煮付・刺身・干物 モサエビ　　・・　刺身・塩焼き・揚げ物 甘エビ　　　・・　刺身・塩焼き・揚げ物 白バイ　　　・・　刺身・塩焼き・煮物 ＊上記の魚種が必ず入るというお約束をするものではございません。 　季節、水揚の状況により内容は変動いたしますので、予めご了承ください。

モサエビは、９月～５月に沖合底びき網漁で漁獲されます。 水揚されるのはほぼ雌で、周年腹に緑色の卵を抱いているのが特長です。 身は透明感溢れ、モチモチとした触感と、ねっとりとした甘みが特徴。 刺身が一番のおすすめですが、塩焼き、味噌汁も絶品。 フライや煮付なども美味です。 大きさにもよりますが、５００ｇで２５～３５匹くらいになります。 鮮度落ちが早いため、到着後はお早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。

モサエビは、９月～５月に沖合底びき網漁で漁獲されます。 水揚されるのはほぼ雌で、周年腹に緑色の卵を抱いているのが特長です。 身は透明感溢れ、モチモチとした触感と、ねっとりとした甘みが特徴。 刺身が一番のおすすめですが、塩焼き、味噌汁も絶品。 フライや煮付なども美味です。 大きさにもよりますが、５００ｇで２５～３５匹くらいになります。 鮮度落ちが早いため、到着後はお早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。

モサエビは、９月～５月に沖合底びき網漁で漁獲されます。 水揚されるのはほぼ雌で、周年腹に緑色の卵を抱いているのが特長です。 身は透明感溢れ、モチモチとした触感と、ねっとりとした甘みが特徴。 刺身が一番のおすすめですが、塩焼き、味噌汁も絶品。 フライや煮付なども美味です。 大きさにもよりますが、５００ｇで２５～３５匹くらいになります。 鮮度落ちが早いため、到着後はお早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、 悪天候や不漁により獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、 予めご了承ください。