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鳥取県産『幻のエビ』猛者（モサ）エビ　１．５ｋｇ

¥9,000 税込

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モサエビは、９月～５月に沖合底びき網漁で漁獲されます。
水揚されるのはほぼ雌で、周年腹に緑色の卵を抱いているのが特長です。
身は透明感溢れ、モチモチとした触感と、ねっとりとした甘みが特徴。
刺身が一番のおすすめですが、塩焼き、味噌汁も絶品。
フライや煮付なども美味です。

大きさにもよりますが、５００ｇで２５～３５匹くらいになります。
鮮度落ちが早いため、到着後はお早めにお召し上がりください。

商品の発送は、ご注文の翌日の予定ですが、水揚の状況によるため、
悪天候や不漁により獲れなかった場合は、発送が遅れる場合がございますので、
予めご了承ください。